tiistai 29. toukokuuta 2012

Englantilainen aamupala


Minulla on uusi perinne: viikon aloittaminen englantilaisella aamiaisella. Maanantaisin olemmekin paistaneet aamupalapöytäämme vuoroin pekonia, munakokkelia, pikkunakkeja, papuja ja tomaattia sekä paahtoleipää.

Ateria on helppo valmistaa, sillä ainoastaan munakokkeliin tarvitsee reseptiä. Itse olen tehnyt sen simppelisti sekoittamalla 2 kananmunaa, 1 dl maitoa/kermaa ja 1/2 tl suolaa. Kun munaseos alkaa hyytyä pannulla, sitä aletaan sekoittaa murumaisen rakenteen aikaansaamiseksi, ja sekoitusta jatketaan kypsennyksen loppuun saakka. 

Englantilaisen aamiaisen kruunaa musta tee. Suosittelen!

2 kommenttia:

  1. Mm m, näyttää herkulliselta. :) Kiva idea saada vähän vaihtelua ja uusia maisemia (ruuan muodossa) elämään! Tulee sellanen tunne, kuin olis matkalla. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Jep, vaihtelu on aina kivaa, ja varsinkin jos se vie ajatukset vieraille maille. :)

      Poista

Kiitos!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...