tiistai 2. lokakuuta 2012

Lohinyytit


Tässäpä eräs päivää piristävä resepti, lohinyytit. Idea niistä tuli Yhteishyvän heinäkuun ruokalehtisestä. 

Kahden hengen ateriaan tarvitaan:

300 g lohifileetä
1/2 tl suolaa
ripaus mustapippuria
kirsikkatomaatteja
n. 75 g sulatejuustoa
tuoretta ruohosipulia


Leikkaa lohifilee kahteen palaan ja mausta suolalla ja pippurilla. Nosta lohipalat folioarkkien päälle.

Halkaise tomaatit ja jaa ne lohen päälle. Lisää vielä silputtu ruohosipuli ja viipaloitu sulatejuusto.


Kääri foliot tiiviiksi paketeiksi ja paista 225-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia. Sitten eikun nauttimaan! :)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...